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优宝董事长孟怀旺博士受邀为“2021年宁夏回族自治区绿色饲料与畜产品安全培训会”做专题讲座!

       


2021年12月8日,宁夏回族自治区农业农村厅饲料工作站面向全区各市县饲料监管部门及饲料生产企业举办了“2021年全区绿色饲料与畜产品安全培训会”。宁夏回族自治区农业农村厅二级巡视员郭德宝和饲料工作站站长李晓燕出席了此次会议。会议特别邀请了重庆优宝生物技术股份有限公司董事长孟怀旺博士“后抗生素时代的畜禽健康与食品安全”的专题讲座。

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专题报告中,孟博士讲述了从上世纪40年代欧美国家尝试使用抗生素加入饲料中喂猪,发现适量抗生素对猪的生长速度和抗病力有较好提升,AGP开始应用于饲料添加剂发展的历史过程。以及欧盟、日本、韩国、美国、中国饲料实施全面禁抗的过程。从时间发展阶段,定义了“后抗生素时代”和抗生素在畜禽养殖过程中的正确的应用规范。

在后抗生素时代,抗病营养是维护动物健康的核心。结合四川农业大学陈代文教授提出的抗病营养理论,孟博士介绍分享了营养与动物健康的关系,并着重介绍了维生素营养对动物免疫力的提升作用和应用效果。

食品安全是大家共同关注的话题。人们对食品安全的需求推动畜牧养殖的健康发展,要求我们做到饲料禁抗,养殖减抗,以期获得健康安全的食品。孟博士在会上与大家探讨了食品安全的话题,正确理解我们食品中常谈到的无公害食品、绿色食品、有机食品的概念。

在后抗生素时代,通过非药物途径的方案维护环境的清洁,动物的健康,清洁健康养殖是实现食品安全的有效途径。依托抗病营养理论,通过营养的途径提高动物抗病力,减少动物疾病,实现动物少用药,养殖更高效、更健康,食品安全更放心。我们作为后抗生素时代的畜牧人,应携手前行,牢固树立绿色发展理念,以绿色饲料带动“绿色畜产品”生产为目标,推动饲料产业科技创新、质量提升和转型升级,更好地为行业高质量持续稳定发展服务。